• Home
  • Disclaimer & Privacy
  • Partners

 


 
  • Eten
    • ei-gerechten
    • pasta-gerechten
    • rijst-gerechten
    • vis-gerechten
    • vlees-gerechten
    • diverse gerechten
    • brood en banket
    • broodbeleg
    • sauzen
    • snacks
    • soepen
    • zuivel
  • Drinken
    • Dranken mét alcohol
    • Dranken non-alcohol
  • Klussen
    • Klussen in huis
    • Klussen in tuin
    • Klussen aan auto
    • Klussen aan fiets
    • Knutselen
    • Overige klussen
  • Cookie Policy
 

appelmoes maken

Posted by: hanlos    Tags:  sauzen    Posted date:  december 13, 2013  |  No comment




 

“Kip, patat en appelmoes” … de favoriete maaltijd van menig kind! Appelmoes kun je heel makkelijk zelf maken en zelfgemaakte appelmoes is toch per definitie veel lekkerder dan die uit een pot? Zelf appelmoes maken doe je zo!


Zelf appelmoes maken

Er zijn veel recepten om zelf appelmoes te maken. Het gaat daarbij niet alleen om uiteenlopende ingrediënten, maar ook verschillende manieren om het te maken.  Zomaakjehetzelf.nl houdt het graag simpel en geeft jou een basisrecept voor zelf appelmoes maken. Vanuit dit recept kun je zelf experimenteren door te variëren met ingrediënten, zoals bepaalde kruiden. Ook heb je voor het maken van deze appelmoes geen bijzondere gereedschappen en materialen nodig. Wel zo handig. Aan de slag met zelf appelmoes maken!

 

Benodigdheden voor zelf appelmoes maken

Voor het maken van appelmoes heb je het volgende nodig:

  • appelmoes maken1 kilo appels (Goudreinet *)
  • 2 eetlepels citroensap
  • 150 gram suiker
  • snufje kaneelpoeder
  • water
  • grote pan
  • schilmesje of dunschiller

 

* Goudreinet appels zijn redelijk zure appels. Uit de hand worden ze dan ook niet veel gegeten. Echter, voor zelf appelmoes maken zijn ze juist zéér goed. Het zuur van de appels zorgt er voor dat de appelmoes niet bijzonder melig wordt!

 

Zelf appelmoes maken doe je zo!

Doorloop de volgende eenvoudige stappen en binnen een uur heb jij heerlijke appelmoes op tafel.

 

  • Vul de grote pan voor de helft met water
  • Doe het citroensap in het water en roer het door
  • Schil de appels, verwijder de klokhuizen
  • Snijd de appels in partjes
  • Gooi de partjes direct in het citroenwater
  • Als alle appels zijn verwerkt, giet je de pan af! Het citroensap is deels in de appels getrokken en dat was de bedoeling. Het resterende citroenwater gooi je weg.
  • Doe het deksel op de pan en zet de pan op een matig vuur
  • Laat de appels gaar koken
  • Vergeet niet af en toe door te roeren en voorkom dat de appels aanbranden. Gaat het te hard, zet dan het vuur wat lager!
  • Na ongeveer een half uur koken, heb je al appelmoes. Roer alles nog eens goed door tot een gladde moes. De appels zijn kapot gekookt. De appelmoes heeft een ietwat grove structuur. Wil je fijne appelmoes, laat dan de appelmoes door een zeef lopen. Gebruik een lepel om de enigszins dikkere appelmoes door de zeef te drukken.
  • Voeg de suiker en de kaneel toe voor de smaak. Roer nogmaals alles door en laat de moes afkoelen. Dan is hij op zijn lekkerst. Je mag hem ook nog enigszins warm eten. Het is jouw appelmoes!

 

Zo makkelijk is zelf appelmoes maken!

 

Kijk ook eens verder op zomaakjehetzelf.nl voor meer heerlijke recepten.

 





Related Posts

rabarber maken
januari 9, 2015

  Rabarber is een heel eenvoudig, maar uitermate lekker gerecht. Je maakt het van de rabarberplant en is heel simpel...


worcestersaus maken
oktober 24, 2014

  Worcestersaus, of ook wel als worcestershiresaus bekend, is een gefermenteerde saus, behorende tot de familie van de sojasaus....


sojasaus maken
oktober 24, 2014

  Sojasaus wordt vooral veel gebruikt in de Oosterse keuken. Omdat de Oosterse keukens onderling ook weer sterk verschillen,...








 
  • Zomaakjehetzelf.nl

    De website Zomaakjehetzelf.nl bevat vele klustips en recepten voor iedereen die 't liever zelf maakt. De website is opgericht in oktober 2013. Of je nu iets wilt repareren of fabriceren ... het is veel leuker, lekkerder, makkelijker en veelal goedkoper om dingen zelf te maken. Dáárom ... zomaakjehetzelf.nl!
  • Contact

    De medewerkers van Zomaakjehetzelf.nl zijn dagelijks bezig om de website aan te vullen en te verbeteren. Doel is om zo compleet en correct mogelijk te zijn.

    Mocht jij een vraag en/of een opmerking hebben, laat dit dan horen. Stuur een e-mail naar: han@zomaakjehetzelf.nl.

  • Archief


zomaakjehetzelf.nl © 2013