hutspot maken
Hutspot is, net als de boerenkool stamppot, zo’n echt Hollands gerecht, dat met name in de winterperiode op tafel komt te staan. Hutspot wordt gemaakt met aardappels, winterpeen en uien. Hutspot maken is makkelijk en met dit stappenplan kun jij het voortaan ook!
Hutspot maken
De koude winterdagen doorsta je met gemak, als je een grote pan met heerlijke hutspot op tafel zet. Hutspot is een gerecht op basis van aardappels en groenten, zoals ook de boerenkool stamppot of andijvie stamppot tot deze categorie behoren. De eenvoud van het recept voor hutspot maken, zorgen ervoor dat eigenlijk iedereen hutspot maken kan. Dit stappenplan helpt je daarbij … voor als je het even niet meer weet en een geheugensteuntje nodig hebt! Hutspot eet je met een runderlapje of een lekkere gehaktbal. Ook die maak je natuurlijk zelf!
Benodigdheden hutspot maken
Voor het maken van een grote pan hutspot voor 4 personen, heb je nodig:
1,5 kilogram aardappels- 1 kilogram winterpeen
- 500 gram uien
- een klontje boter
- snufje peper en zout
- een grote pan met deksel
- een kommetje
- een aardappelstamper
Stappenplan hutspot maken
Met deze eenvoudige stappen, maak jij jouw hutspot voortaan zelf!
- Schil de aardappelen, was deze en snijd ze in kleinere stukken
- Schil de winterpenen en snijd ze in stukken
- Pel de uien en snijd ze in ringen
- Vul de grote pan met 500 milliliter water
- Doe de aardappels in de pan
- Voeg een theelepel zout toe
- Leg de gesneden uien en winterpenen bovenop de aardappels
- Zet de pan op hoog vuur en breng alles aan de kook
- Als het kookt, zet je het vuur lager, zodat het nog nét blijft koken
- Doe het deksel op de pan en laat het zo 25 minuten doorkoken
- Giet het vocht af in een kommetje, dit heb je straks nog nodig
- Meng de aardappels, de uien en de winterpenen met de aardappelstamper goed door elkaar
- Voeg het klontje boter toe
- Met het opgevangen kookvocht kun je de hutspot smeuïg maken
- Maak jouw hutspot, naar eigen smaak, af met peper en zout
- Hutspot eet je met een lapje vlees of een lekker gehaktbal!
Zo makkelijk is hutspot maken. Eet smakelijk!
Kijk ook eens op zomaakjehetzelf.nl voor meer recepten en handige klustips!
Related Posts
