Pommes duchesse zijn toefjes op basis van aardappelpuree die als bijgerecht worden geserveerd. Met pommes duchesse maak je van elke gerecht een waar festijn. Kinderen zijn er gek op! Je koopt ze kant en klaar en diepgevroren in de supermarkt, maar je kunt net zo goed zelf pommes duchesse maken. Dat is namelijk heel makkelijk! Pommes duchesse maken doe je met dit stappenplan!
De pommes duchesse, of voluit ‘pommes de terre duchesse’, behoren tot de Franse keuken. De Nederlandse vertaling luidt: hertoginnenaardappelen, maar pommes duchesse wordt meer gebruikt! Ze hebben een statig uiterlijk en fleuren elk gerecht, zoals een goed stuk vlees, op! Ze zijn heel makkelijk te maken, door aardappelpuree met ei, melk en een beetje peper en zout te mengen. Hoe je pommes duchesse maken moet, lees je in dit stappenplan!
Voor het maken van pommes duchesse voor 6 personen, heb je nodig:
Aan de slag! Pommes duchesse maken doe je met deze eenvoudige stappen:
Zo makkelijk is pommes duchesse maken. Lekker met jouw zelfgemaakte mayonaise, ketchup of één van de andere sauzen. Eet smakelijk!
Kijk eens verder op zomaakjehetzelf.nl voor meer lekkere recepten en handige klustips!
De medewerkers van Zomaakjehetzelf.nl zijn dagelijks bezig om de website aan te vullen en te verbeteren. Doel is om zo compleet en correct mogelijk te zijn.
Mocht jij een vraag en/of een opmerking hebben, laat dit dan horen. Stuur een e-mail naar: han@zomaakjehetzelf.nl.